geroosterde geitenkaas met honing

Super makkelijk, maar oh zo lekker! Broodje geitenkaas met walnoten en honing. Geitenkaas is lichter verteerbaar dan kaas van koemelk, dit komt door de vet- en eiwitsamenstelling.

Kies voor een zuurdesembrood van goede kwaliteit. 

ingrediënten:

(zuur)desemboterham 

plak geitenkaas

handje walnoten

olijfolie

flinke kneep honing

flinke hand sla

pitten en zaden (bijv, pompoenpitten, zonnebloemzaden)

balsamicodressing en/of olijfolie

 

bereiding:

verwarm de oven voor op 200 graden.

Verkruimel de geitenkaas over de boterham. Strooi er de walnoten over. Schenk er dan wat honing en olijfolie over. Doe het voor een paar minuten in de oven, zodat het brood knapperig wordt en de geitenkaas zacht en smeuig. 

Doe ondertussen de sla met de pitten en zaden op je bord. Schenk er wat balsamico en olijfolie over. 

Haal het brood uit de oven en

Please reload